poniedziałek, 27 stycznia 2014

Sałatka z makaronu mie


















Składniki

  • 100 g makaronu mie
  • garść grzybów mun
  • mała puszka czerwonej fasoli
  • mała puszka kukurydzy
  • 1/2 pęczka posiekanej natki pietruszki
  • 1/2 pęczka posiekanego szczypiorku
  • 2 jajka
  • 3 łyżki majonezu
  • sól ,pieprz

    Przygotowanie

    Makaron pokruszyłem na mniejsze kawałki ,zrobiłem wg przepisu na opakowaniu (gotowałem 3 min.) ,odcedziłem. Grzyby moczyłem w gorącej wodzie ,następnie gotowałem 15 min. Osączyłem i pokroiłem w paski. Jajka usmażyłem na gorącej patelni bez tłuszczu ,zmiksowałem z majonezem. Fasolę opłukałem i osączyłem. Kukurydzę osączyłem z zalewy. Wszystkie składniki połączyłem ze sobą ,doprawiłem do smaku solą i pieprzem.

Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza