poniedziałek, 30 grudnia 2013

Śledzie w śmietanie

















 

 

Składniki

  • 1/2 kg filetów śledziowych
  • 1/2 kg cebuli
  • Śmietana "swojska"
  • Ocet
  • Sól
  • Pieprz biały
  • Cukier

    Przygotowanie

    Cebule pokroić w kostkę, posypać cukrem i szczyptą soli, skropić octem i wymieszać , po czym odstawić na kilka minut.
    Dodać śmietanę ,pieprz (do smaku) i wymieszać. Śledzie wymieszać ze śmietaną i cebulą ,i wstawić do lodówki na kilka godzin przed podaniem.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz