Groch z kapustą i grzybami

 

 

 

 

 

Składniki

• 1/2 główki kapusty
• 1 szklanka grochu łuskanego ( połówki )
• garść suszonych grzybów
• 1 łyżeczka vegety
• 1 łyżka masła
• 1 duża cebula
• 2 łyżki oleju słonecznikowego

  Przygotowanie

  Do garnka z gorącą wodą wrzucić groch i vegetę. Gotować do miękkości grochu. Grzyby namoczyć ,ugotować ,osączyć i pokroić w paski. Kapustę poszatkować ,lekko obsmażyć na maśle ,zalać 1/2 szklanki wody ,dodać odrobinę soli i gotować na wolnym ogniu aż będzie miękka. Dodać groch do kapusty oraz grzyby. Pozbyć się nadmiaru płynu. Cebulę pokroić w grubą kostkę. Nałożyć na wierzch kapusty z grochem i grzybami.