Flaczki z boczniaka

Składniki

• Włoszczyzna
• 50 dag boczniaków
• 1 cebula
• Vegeta
• Pieprz
• Imbir
• 2 ziarna ziela angielskiego
• 1 liść laurowy
• 2 łyżeczki majeranku
• 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego
• Gałka muszkatołowa
• 1 łyżka masła
• 1 łyżka mąki

  Przygotowanie

  Włoszczyznę ugotować w małej ilości wody ,odcedzić ,pokroić w paseczki. Grzyby oraz cebulę również pokroić w paseczki i wrzucić razem do wywaru z włoszczyzną. Gotować przez 15-20 min. Dodać przyprawy do smaku oraz koncentrat pomidorowy. Z masła i mąki przygotować białą zasmażkę i wlać do grzybów ,dokładnie wymieszać i zagotować.