niedziela, 8 grudnia 2013

Cykoria nadziewana tatarem z łososia

















Składniki

  • 2 cykorie
  • 100 g wędzonego łososia
  • cebula
  • 20 g posiekanego korzenia imbiru
  • szczypta papryczki chilli
  • sok z 1/3 cytryny
  • łyżka posiekanej natki pietruszki
  • oliwa z oliwek
  • sól ,pieprz

    Przygotowanie

    Cykorię podzielić na listki ,umyć ,osuszyć. Cebulę drobno posiekać. Łososia pokroić w drobną kostkę ,wymieszać z cebulą. Doprawić imbirem ,papryczką ,sokiem z cytryny ,natką pietruszki ,solą i pieprzem. Nałożyć na listki cykorii.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz