czwartek, 26 grudnia 2013

Buraczki z czosnkiem


















Składniki

  • 2 średniej wielkości buraki
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 mała cebula
  • 1 łyżka śmietany
  • 1 łyżka majonezu
  • Sól i pieprz

    Przygotowanie

    Wyszorowane pod bieżącą wodą buraki zalać wrzątkiem i gotować ,zależnie od wielkości , od 1,5 do 2 godz. Następnie odcedzić ,a kiedy wystygną obrać i zetrzeć na tarce. Cebulę pokroić w kostkę ,wymieszać z buraczkami ,śmietaną ,majonezem ,czosnkiem przeciśniętym przez praskę. Doprawić solą i pieprzem.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz