Składniki
- 2 średniej wielkości buraki
- 1 ząbek czosnku
- 1 mała cebula
- 1 łyżka śmietany
- 1 łyżka majonezu
- Sól i pieprz
Przygotowanie
Wyszorowane pod bieżącą wodą buraki zalać wrzątkiem i gotować ,zależnie od wielkości , od 1,5 do 2 godz. Następnie odcedzić ,a kiedy wystygną obrać i zetrzeć na tarce. Cebulę pokroić w kostkę ,wymieszać z buraczkami ,śmietaną ,majonezem ,czosnkiem przeciśniętym przez praskę. Doprawić solą i pieprzem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz