sobota, 26 września 2020

Spaghetti z Amatrice

 Kuchnia włoska. Miłośnicy makaronu powinni ten przepis przetestować.

 


 

 

 

 

 

 

Składniki:

 

  

250g spaghetti 

200 g surowego boczku 

4 ząbki czosnku 

1 papryka 

2 pomidory 

2 łyżki sera pecorino 

1 łyżka natki 

 

 

 

 

Przygotowanie:

 

 

Podsmażyłem pokrojony boczek, dodałem czosnek, papryczkę i obrane, pokrojone pomidory. Dusiłem 10 minut. Makaron ugotowałem al. dente. Odcedziłem i połączyłem z sosem. Doprawiłem solą, posypałem natką i pecorino.

 


  

 

1 komentarz: