Składniki:
2 pomarańcze
likier Grand Marnier ( może być inny )
500 g truskawek
cukier
ocet balsamiczny Aceto balsamino tradizionale di Modena
kilka ziaren pieprzu
sos truskawkowy
Przygotowanie:
Wycisnąłem sok z pomarańczy i odparowałem na małym ogniu tak, aby została połowa. Przyprawiłem likierem. Truskawki opłukałem, pozbawiłem szypułek, przekroiłem na ćwiartki, oprószyłem cukrem. Na dno głębokich talerzy wlałem sok pomarańczowy i włożyłem truskawki. Polałem octem wymieszanym z sosem truskawkowym i posypałem pokruszonym pieprzem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz