Jedna z najsmaczniejszych (dla nas) ryb, otulona serową
panierką.
Składniki:
500 g filetów z czarniaka
6 łyżek mąki
2 jajka
1 szklanka startego parmezanu
sól, pieprz
Przygotowanie:
Filety kroimy na kawałki takie, jakie lubimy. Oprószamy solą
i pieprzem.
Filety obtaczamy w mące, rozkłóconym jajku i serze.
Smażymy na rumiano.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz