Czasami, przynajmniej u nas, zdarza się, że owoce kupujemy
wzrokiem, później leżą. Chociaż mamy fajny pojemnik do przechowywania owoców i
warzyw (do trzech miesięcy), to czasami warto zrobić coś innego. Galaretka z
owoców to był strzał w dziesiątkę.
Składniki:
500 g winogrona białego
4 mandarynki
700 ml wody
3 łyżeczki agaru
Przygotowanie:
Owoce oczyszczamy, myjemy, obieramy, zalewamy zimną wodą
(kilka cm ponad owoce), zagotowujemy. Gotujemy na wolnym ogniu przez kwadrans. Przecieramy
przez drobne sito.
Ponownie przekładamy na palik, zagotowujemy dodajemy agar.
(1 łyżeczka na 250 ml płynu).
Mieszamy, rozlewamy do naczyń. Studzimy.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz