To danie zdecydowanie trafi do amatorów mięs na słodko. Tym
razem postanowiliśmy połączyć aromat z chrupiącą panierką.
Składniki:
1 kg podudzi z kurczaka
5 łyżek sosu ponzu
5 łyżek syropu klonowego
3 łyżeczki pasty z tamaryndowca
1 łyżka słodkiej musztardy
4 krople tabasco
3 łyżki mąki kukurydzianej
Przygotowanie:
Sos mieszamy z syropem klonowym, pastą z tamaryndowca,
musztardą, tabasco i mąką kukurydzianą. Taką marynatą obtaczamy mięso,
pozostawiamy w lodówce na kilka godzin (najlepiej na całą noc).
Pieczemy 45 minut w 180°C.
fajny przepis
OdpowiedzUsuń