Surówka z kiszonej kapusty

Klasyczna surówka z kiszonej kapusty ( tym razem kupionej w sklepie ze zdrową żywnością jak i marchewka ). Jabłka od siostry ekologiczne.

 Składniki:


500 g kapusty kiszonej
2 jabłka winne
2 marchewki
1 cebula
50 ml oliwy z oliwek
1 łyżeczka miodu
sól, pieprz

Przygotowanie:

Kapustę kiszoną pokroiłem..
Marchewki i jabłka obrałem, starłem na tarce o dużych oczkach. Cebule obierałem i pokroiłem w drobniutką kostkę.
W misce dokładnie wymieszałem wszystkie składniki surówki, doprawiłem. Odstawiłem do lodówki na pół godziny.