Przepis na pyszne prawdziwki, który na stałe zagości w
Waszych corocznych, grzybowych przetworach.
Składniki:
1 kg prawdziwków
200 ml octu 10%
600 ml wody
5 ziaren ziela angielskiego
5 ziaren czarnego pieprzu
5 liści laurowych
2 łyżki miodu lipowego
Przygotowanie:
Grzyby oczyszczamy, myjemy i gotujemy w osolonym wrzątku 10
min.
Odcedzamy.
W tym samym czasie (podczas obgotowywania grzybów) ze
wszystkich składników zagotowujemy zalewę.
Gorące grzyby przekładamy do słoików, zalewamy gorącą
marynatą.
Słoiki zakręcamy, odwracamy do góry dnem. Pozostawiamy do
wystygnięcia.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz