Kolejna propozycja na dodatek ziemniaczany do obiadu.
Korzystajcie póki pomidory i ziemniaki są najsmaczniejsze.
Składniki:
500 g ziemniaków
2 pomidory malinowe
1 łyżeczka masła
1 łyżka gęstej śmietany
1 płaska łyżeczka soli
pieprz
Przygotowanie:
Ziemniaki obieramy, zalewamy zimną wodą.
Pomidory sparzamy, usuwamy skórki, zdrewniałe części
pomidorów i kroimy na ćwiartki. Dodajemy do ziemniaków razem z masłem,
wsypujemy płaską łyżeczkę soli.
Gotujemy do miękkości.
Odcedzamy, tłuczemy, mieszamy ze śmietaną.
Do smaku doprawiamy pieprzem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz