poniedziałek, 2 września 2019

Puree ziemniaczane z pomidorami


Kolejna propozycja na dodatek ziemniaczany do obiadu. Korzystajcie póki pomidory i ziemniaki są najsmaczniejsze.









Składniki:


500 g ziemniaków
2 pomidory malinowe
1 łyżeczka masła
1 łyżka gęstej śmietany
1 płaska łyżeczka soli
pieprz



 Przygotowanie:




Ziemniaki obieramy, zalewamy zimną wodą.
Pomidory sparzamy, usuwamy skórki, zdrewniałe części pomidorów i kroimy na ćwiartki. Dodajemy do ziemniaków razem z masłem, wsypujemy płaską łyżeczkę soli.
Gotujemy do miękkości.
Odcedzamy, tłuczemy, mieszamy ze śmietaną.
Do smaku doprawiamy pieprzem.
 



Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza