Pasta z piklinga

Pikling. Śledź wędzony w całości na gorąco w temperaturze 40 stopni.

Składniki

• 2 piklingi
• 3 jajka
• pół kostki chudego białego sera
• 1 łyżka koncentratu pomidorowego
• 2 łyżki majonezu
• 1 łyżeczka musztardy rosyjskiej
• biały pieprz
• sól
• koperek 

  Przygotowanie

  1. Jajka ugotowałem na twardo. Obrałem, pokroiłem na drobno. Ser rozdrobniłem widelcem. Piklinga po obcięciu głowy, obraniu ze skóry, oddzieleniu kręgosłupa i wnętrzności rozdrobniłem ( usuwamy maksymalnie dużo ości ). Wszystkie składniki połączyłem, dodałem pozostałe składniki pasty, pastę pomidorową, majonez, musztardę sól i pieprz. Całość delikatnie zblendowałem.
     Pasta z piklinga to fajna przekąska do bagietki, kromki chleba, dowolnego ulubionego pieczywa.
  2.