No i w końcu pojawiła się w sklepach młoda kapusta.
Niesamowity dodatek do dań głównych. Ten zapach, ten smak, ten świeży koperek.
Wszystko to, co lubimy.
Składniki:
1 mała główka młodej kapusty
1 cebula
1 łyżka masła
1 łyżka mąki kukurydzianej
2 łyżki posiekanego koperku
sok z cytryny
sól, pieprz
Przygotowanie:
Cebulę siekamy, szklimy na maśle.
Kapustę szatkujemy, dodajemy o cebuli, zalewamy wrzątkiem ( 100 ml ) i
dusimy pod przykryciem, co jakiś czas mieszając. Następnie oprószamy mąką,
dusimy cały czas mieszając. Do smaku doprawiamy solą, pieprzem i sokiem z
cytryny.
Łączymy z posiekanym koperkiem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz