Sałatka jarzynowa z gruszką

Pyszna klasyka z owocową nutą

Składniki:

3 średniej wielkości ziemniaki
2 marchewki
1 pietruszka
1 kawałek selera korzeniowego
4 kiszone ogórki
1 mały słoiczek (150 ml) groszku konserwowego
2 gruszki
3 jajka
2 łyżki majonezu
1 łyżka musztardy sarepskiej
sól, pieprz


Przygotowanie:

Ziemniaki i jarzyny obieramy, gotujemy do miękkości w osolonym wrzątku. Studzimy, kroimy w kostkę.

Jajka gotujemy na twardo, kroimy w kostkę.

Gruszki i ogórki kroimy w kostkę.

Groszek osączamy z zalewy.

Wszystkie składniki łączymy z majonezem i musztardą.

Do smaku doprawiamy solą i pieprzem.