poniedziałek, 18 marca 2019

Sałatka jarzynowa z gruszką


Pyszna klasyka z owocową nutą











Składniki:

3 średniej wielkości ziemniaki
2 marchewki
1 pietruszka
1 kawałek selera korzeniowego
4 kiszone ogórki
1 mały słoiczek (150 ml) groszku konserwowego
2 gruszki
3 jajka
2 łyżki majonezu
1 łyżka musztardy sarepskiej
sól, pieprz


Przygotowanie:


Ziemniaki i jarzyny obieramy, gotujemy do miękkości w osolonym wrzątku. Studzimy, kroimy w kostkę.
Jajka gotujemy na twardo, kroimy w kostkę.
Gruszki i ogórki kroimy w kostkę.
Groszek osączamy z zalewy.
Wszystkie składniki łączymy z majonezem i musztardą.

Do smaku doprawiamy solą i pieprzem.



2 komentarze: