Pulpeciki w sosie pomidorowym z makaronem

No i już jechać możecie nas za to, że „złotówami”  jesteśmy. W sumie chcemy pokazać Wam, nie tyle jak zaoszczędzić, bardziej jak nie marnować produkty. Kasa, kasą…jednak racjonalne myślenie bardziej wchodzi w rachubę. Nie wiemy dlaczego aż tylu ludzi marnuje podstawowe składniki :/ Postaramy się, postaramy…bo nam też nie zawsze udaje się.  Oto kolejny przepis z niedzielnego „rosołu”.

Składniki

• 300 g mięsa z rosołu
• warzywa ugotowane z rosołu ( proporcja 1:1)
• 2 jajka
• natka pietruszki
• bułka tarta
• mąka
• olej do smażenia
• 500 ml rosołu
• 1 szklanka passaty pomidorowej
• makaron
• sól, pieprz
• cukier

  Przygotowanie

  1. 
     
  2. Zmielone mięso i warzywa mieszamy z jajkami i bułką tartą (3 łyżki).
     Z masy formujemy pulpety, obtaczamy w bułce tartej, smażymy na rozgrzanym oleju.
     Rosół rozgrzewamy, dodajemy passatę, przyprawy i zagotowujemy. Zmniejszamy płomień i wrzucamy pulpety. Dusimy przez kwadrans na małym ogniu.
     W tym czasie gotujemy makaron, Odcedzamy i dodajemy do sosu. Mieszamy.
     
     
  3.