Kotlety mielone z prawdziwkami

Ten aromat grzybów, po prostu zwala z nóg. Dzięki temu dodatkowi kotlety są bardzo soczyste i pełne leśnych smaków.

Składniki

• 1 cebula
• 150 g prawdziwków
• 500 g mięsa mielonego z łopatki wieprzowej
• 4 łyżki bułki tartej
• 1 jajko
• olej do smażenia
• sól, pieprz

  Przygotowanie

  1. 
     
  2. Grzyby oczyszczamy, kroimy w kostkę.
     Cebulę siekamy.
     Do mięsa wbijamy jajko, dodajemy cebulę, grzyby i bułkę tartą. Dokładnie wyrabiamy, do smaku doprawiamy solą i pieprzem.
     Smażymy na rozgrzanym oleju.
     
     
  3.