Surówka z sosem 1000 wysp

Oto trzecia propozycja na wykorzystanie jednej sztuki kapusty coolwrap. Tym razem zrobiliśmy surówkę z dodatkiem fioletowej marchewki i perfekcyjnego dressingu 1000 wysp od Folwark.

Składniki

• 1/2 sztuki kapusty coolwrap
• 1 duża marchew fioletowa
• 1 duża marchew
• 1 pęczek natki pietruszki
• 6 łyżek dressingu 1000 wysp od Folwark
• sól

  Przygotowanie

  1. 
     
  2. Kapustę drobno szatkujemy, oprószamy solą i zagniatamy rękoma, by była bardzo krucha. Odstawiamy na 30 min, płuczemy, odcedzamy.
     
     
     Marchewki obieramy, ścieramy na wiórki.
     
     
     Natkę siekamy.
     
     
     Wszystkie składniki, razem z sosem dokładnie łączymy.
     
     
     Przed podaniem schładzamy.
  3.