wtorek, 14 sierpnia 2018

Surówka z sałaty lodowej


Szybka i prosta surówka z sałaty lodowej idealna na letnie przekąski. Świetnie sprawdzi się jako dodatek do grillowanych mięs.











Składniki

  • 1/2 główki sałaty lodowej
  • 2 łodygi selera naciowego
  • 3 ogórki gruntowe
  • 10 sztuk oliwek zielonych
  • natka pietruszki
  • Sos:
  • 2 łyżki musztardy delikatesowej
  • 2 łyżki miodu lipowego
  • 50 ml oliwy z oliwek
  • 1/4 łyżeczki suszonego tymianku
  • 1/4 łyżeczki świeżo mielonej papryczki chili
  • sól, pieprz

    Przygotowanie


    1. Sałatkę szatkujemy.
      Seler kroimy na plasterki.
      Oliwki kroimy na pół.
      Ogórki obieramy i kroimy w kostkę.
      Natkę siekamy.
      Wszystkie składniki mieszamy.
      Polewamy sosem miodowo musztardowym.

Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza