Sałatka idealnie nadaje się na dodatek do dania głównego.
Składniki
- 500 g ziemniaków
- 2 ogórki kiszone
- 1 mała czerwona cebula
- 30 ml oleju rzepakowego
- 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
- sól, pieprz
Przygotowanie
Ziemniaki obieramy, kroimy w dużą kostkę, gotujemy do
miękkości w osolonym wrzątku ( nie możemy dopuścić do tego, by się rozgotowały).
Studzimy.
W tym czasie drobno siekamy cebulę i natkę pietruszki.
Ogórki kroimy w 2-3 mm pół plasterki.
Ostudzone ziemniaki, cebulę, natkę i ogórki dokładnie
mieszamy z olejem i przyprawami. Schładzamy w lodówce.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz