Buraki na ciepło

Po prostu świetne są! Nie, że przechwalamy i zachwalamy się…po prostu uwielbiamy <3 I jeszcze bardzo zachęcamy! Pieczcie przy okazji…mogą „stać” kilka dni w lodówce…u nas to nie zdarza się :P więc kilka kilogramów można zawsze w słoiki zrobić.

Składniki

• 1 kg buraków
• 50 ml oleju rzepakowego
• 1 łyżka suszonego rozmarynu
• 1 łyżka suszonego oregano
• sól, pieprz
• 1 duża cebula
• 2 łyżki oleju rzepakowego
• 1 ząbek czosnku
• 3 łyżki sezamu
• 50 ml octu ryżowego

  Przygotowanie

  1. Buraki obieramy, kroimy w kostkę. Mieszamy z olejem i przyprawami, układamy na blaszce i zapiekamy 40 min w temperaturze 180°C.
     
     
     No i tak zrobiliśmy, i zostało… więc
     
     
     Na rozgrzanym oleju szklimy posiekaną cebulę, dodajemy buraki, posiekany czosnek i sezam. Lekko podsuszamy w occie ryżowym. Do smaku doprawiamy solą i pieprzem.