Sałatka jarzynowa z chrzanem

Tradycyjna sałatka z dodatkiem chrzanu.

Składniki

• 4 średniej wielkości ziemniaki
• 3 marchewki
• 1 mały seler
• 1 mała cebula ( można zastąpić białą częścią pora )
• 1 mała puszka groszku konserwowego
• 1 kopiasta łyżka majonezu
• 1 łyżka musztardy delikatesowej
• sól, pieprz, cukier
• 3 jajka ugotowane na twardo
• 2 ogórki kiszone
• 1 łyżka startego chrzanu

  Przygotowanie

  1. Ugotowałem warzywa i jajka na twardo. Warzywa i jajka pokroiłem w kostkę. Ogórki i cebulę również. Groszek osączyłem z zalewy, z ogórków odcisnąłem lekko sok. Wszystkie składniki sałatki połączyłem, doprawiłem solą, pieprzem i cukrem. Dodałem majonez, musztardę i chrzan. Dokładnie wymieszałem. Wstawiłem do lodówki, aby smaki się przegryzły.
     
  2.