czwartek, 16 listopada 2017

Sałatka z pędami bambusa

Jeśli kupiliście pędy bambusa, to proponujemy wykorzystać je do takiej sałatki. 







Składniki

  • 1 puszka pędów bambusa ( 140 g po odcieku )
  • 4 jajka
  • 1 puszka ananasów
  • 250 g szynki konserwowej
  • puszka kukurydzy
  • 5 łyżek majonezu
  • 2 średnie ogórki konserwowe
  • sól
  • pieprz

     

     

    Przygotowanie


    Kukurydzę, pędy bambusa osączyłem z zalewy. Jajka ugotowałem na twardo. Ananasy i szynkę pokroiłem w słupki. Ogórki obrałem ze skórki, również pokroiłem w słupki.
    Jajka po ostudzeniu, pokroiłem w kostkę. Wszystkie składniki sałatki połączyłem, dodałem majonez, doprawiłem sola i pieprzem. Delikatnie wymieszałem. Wstawiłem do lodówki, aby sałatka „dojrzała”.


Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza