Pieczone cukinie z parmezanem

W zasadzie to , co można o tej przekąsce napisać. Mega smaczne, idealne <3 z sosem od Folwark <3

Składniki

1duża cukinia
1 łyżka mielonej czerwonej papryki
1 łyżka mielonego pieprzu
2 łyżki startego parmezanu
sos ( u nas remulada od Folwark)

Przygotowanie

 

Cukinie kroimy na talarki (około 1 cm), oprószmy solą. Zostawiamy na kwadrans, osuszamy papierowym ręcznikiem. Mieszamy z pieprzem, mieloną papryką i startym parmezanem.

Układamy na papierze do pieczenia, Zapiekamy 25 min w temperaturze 200°C ;) Podajemy z remuladą duńską