poniedziałek, 25 września 2017

Kurczak Coca-Cola a.k.a. Hong Kong Chicken



To jest coś, co od razu wpadło nam w oko. Przepis pochodzi z blogu With A Blast i niesamowicie wymiata. Prosty, szybki przepis zagości na stałe w waszej kuchni.










Składniki

1 cebula
2 ząbki czosnku
3 łyżki oleju
2 łyżki sosu sojowego
5 filetów z kurczaka
1/2 szklanki ketchupu
1,5 szklanki coca-cola
1 strąk zielonej papryki
sól, pieprz

 

 

Przygotowanie

 
Posiekaną cebulę wrzucamy na rozgrzany tłuszcz, szklimy. Następnie dodajemy pokrojone w kostkę filety z kurczaka, przeciśnięty przez praskę czosnek i sos sojowy, obsmażamy przez chwilę.
Do kurczaka dodajemy ketchup, składniki dokładnie łączymy, zalewamy Coca-Cola. Dusimy bez przykrycia przez kwadrans, dodajemy pokrojoną paprykę (tak jak lubimy), sos redukujemy do pożądanej konsystencji. Do smaku doprawiamy solą i pieprzem.
Podajemy z ulubionym makaronem. U nas soba.





Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza