środa, 28 czerwca 2017

Grillowany karmazyn



Ostatnio coraz częściej robimy dania z grilla, niestety elektrycznego, gdyż jest zakaz „dymienia” ale radzimy sobie ;) Rybę sami filetowaliśmy…marynowaliśmy itp…wyszło MEGA <3









Składniki

1 kg karmazyna
1 łyżka cukru palmowego
2 łyżki sosu sojowego
2 łyżki sosu rybnego
3 łyżki sambal oelek

 

 

Przygotowanie

Rybę filetujemy, usuwamy skórę.
Cukier, sos sojowy, sos rybny, sos sambal oelek mieszamy, marynujemy w nim filety rybne (w temp. pokojowej) przez 60 min.
Następnie grillujemy przez kilka minut z jednej i drugiej strony. Podajemy z ulubionymi dodatkami.



Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza