Czasami ma się ochotę na coś, do końca nie wiedząc na co. W
takie dni stawiamy na sałatki.
Składniki
200 g białej kaszy gryczanej
700 g wędzonych udek z kurczaka
1 pęczek botwinki
1 mała czerwona cebula
1 łyżka majonezu
4 łyżki oleju z awokado
sól, pieprz
Przygotowanie
Kaszę gotujemy na sypko, odcedzamy i studzimy.
Kurczaka obieramy ze skóry, oddzielamy mięso od kości i
kroimy w kostkę.
Cebulę drobno siekamy.
Botwinkę myjemy, osuszamy i siekamy.
Wszystkie produkty przekładamy do miski, mieszamy z
majonezem i olejem. Do smaku doprawiamy solą i pieprzem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz