Kawior na listkach cykorii
Może na Wielkanocnym stole pojawi się u Was taka przystawka ?
Składniki
-
3
ugotowane ziemniaki średniej wielkości
-
2 łyżki
majonezu
-
około
pół szklanki startego sera Cheddar
-
3 cykorie
-
sól
-
1
słoiczek czarnego kawioru
-
1
słoiczek czerwonego kawioru
-
szczypiorek
Przygotowanie
Ziemniaki ugotowałem, obrałem i przecisnąłem przez prasę do
ziemniaków. Ser starłem na tarce o małych oczkach na drobne paseczki. W
misce wymieszałem ziemniaki, tarty ser, majonez i szczyptę soli.
Tak przygotowaną pastę nałożyłem po łyżce na każdy listek cykorii, na to około pół łyżeczki kawioru i posiekany szczypiorek.
Pysznie I pięknie podane ❤
OdpowiedzUsuń