Udka kurczaka w panierce

Czasami praca nie pozwala wykazać się w kuchni, bo praktycznie cały dzień w niej tkwimy. To danie dla zabieganych. Razem z ziemniakami i surówką nie zajmie więcej niż 40 min. Mięso wychodzi bardzo soczyste.

Składniki

4 udka z kurczaka
przyprawa do kurczaka
1 jajko
bułka tarta

 

 

Przygotowanie

 

Udka myjemy, osuszamy i nacieramy przyprawą do kurczaka.

Następnie obtaczamy w rozkłóconym jajku i bułce tartej.

Przekładamy do naczynia żaroodpornego i pieczemy ok. 30 min w temperaturze 180°C.