Składniki
600 g brukselki1 łyżeczka cukru
300 g mini karotki
kminek
szczypiorek
sól, pieprz
Przygotowanie
Brukselkę oczyszczamy, przekładamy do garnka i zalewamy wodą
do jej poziomu, dodajemy łyżeczkę cukru. Gotujemy do miękkości, po czym
zestawiamy z ognia i studzimy. Miksujemy na gładko, dodajemy marchewki i
gotujemy do ich miękkości. Do smaku doprawiamy kminkiem, solą i pieprzem. Przed
podaniem dekorujemy posiekanym szczypiorkiem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz