Kozi ser zapiekany z szynką serrano

Wielbiciele koziego sera nie będą zawiedzeni. 

Składniki

• 4 plastry koziego sera (rolady)
• 100 g szynki serrano
• sok z 1 pomarańczy
• 1 łyżeczka płynnego miodu
• 2 łyżeczki oliwy z oliwek
• suszony rozmaryn

   

   

   

   Przygotowanie

    Sok pomarańczowy wymieszałem z miodem, oliwą i tymiankiem.
  Na 4 kawałkach folii aluminiowej ułożyłem szynkę, na niej plaster sera. Posypałem tymiankiem, skropiłem sosem pomarańczowym. Zawinąłem szczelnie. Ułożyłem pakiety na rozgrzanym grillu, zapiekałem ok. 10 minut.