czwartek, 13 października 2016

Zupa krem z selera naciowego

Zupy, to zdecydowanie największy "dostarczalnik" witamin i mega pałera, nie tylko odżywczego ale i rozgrzewającego składnika naszej diety.








Składniki

500 g selera naciowego
1 l bulionu warzywnego
100 g ryżu jaśminowego
100 ml śmietany słodkiej
szczypiorek
sól, pieprz

 

 

Przygotowanie

 
Łodygi selera kroimy, zalewamy bulionem i gotujemy przez 15 min. Studzimy i blendujemy na jednolitą masę. Mieszamy ze śmietaną.
Ryż gotujemy wg przepisu zawartego na opakowaniu.
Zupę zagrzewamy, doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem.
Podajemy z ryżem i posiekanym szczypiorkiem.

Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza