niedziela, 16 października 2016

Sos żurawinowy

Doskonały do mięs. 







Składniki

  • 200g świeżej żurawiny
  • 75g cukru
  • 100ml wody
  • 50ml wiśniówki

     

     

    Przygotowanie

    Umytą żurawinę włożyłem do rondelka, wymieszałem z cukrem, zalałem wodą wymieszaną z wiśniówką. Całość gotowałem na niedużym ogniu, mieszając od czasu do czasu. Gotowałem do momentu, aż owoce zaczęły pękać. Sos będzie dość rzadki, ale będzie gęstniał w miarę stygnięcia.

Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza