czwartek, 10 marca 2016

Puree ziemniaczane z sosem czosnkowym

Wspaniały dodatek dodań głównych.







 

Składniki

800 g ziemniaków
1 ząbek czosnku
125 ml kwaśnej śmietany
2 łyżki majonezu
sok z cytryny
mielona gałka muszkatołowa
pieprz biały mielony
sól

 

Przygotowanie

 

Ziemniaki obieramy i gotujemy w osolonym wrzątku do miękkości. Odcedzamy i przeciskamy przez praskę.

Czosnek przeciskamy przez praskę, łączymy ze śmietaną i majonezem. Doprawiamy do smaku solą, białym pieprzem, sokiem z cytryny i odrobiną gałki muszkatołowej.

Sos dodajemy do ziemniaków, dokładnie łączymy.

Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza