Chrzan tarty

Jak co roku robimy go od podstaw. Przede wszystkim mieszamy go z buraczkami. Tym razem w wersji do boczku i innych wędlin.

Składniki

1 średniej wielkości korzeń chrzanu
2 łyżki majonezu
2 łyżki śmietany
sok z cytryny
sól

 

Przygotowanie

 

Korzeń chrzanu obieramy i ścieramy na drobnych oczkach.

Do startego chrzanu dodajemy majonez i śmietanę.

Do smaku doprawiamy sokiem z cytryny i solą.

Przekładamy do słoika.