Mini bagietki z jajkiem

Czasami przychodzi ochota na coś ,choć sami nie wiemy dokładnie na co. Coś szybkiego i prostego w przygotowaniu. Warto wtedy mieć pod ręką mini bagietki ,takie do pieczenia ,reszta jest freestylem w kuchni ;) Polecamy na szybką przekąskę.

Składniki

2 mini bagietki do pieczenia
4 jajka
100 g parzonej mozzarelli (może być zwykły ser żółty)
sól ,pieprz

Przygotowanie

 

Bagietki kroimy na pół (wzdłuż) ,wybieramy środek. Ser kroimy na kawałki. Do środka bagietek wbijamy po jednym jajku. Następnie umieszczamy tam kawałki sera. Oprószamy solą i pieprzem. Zapiekamy 25-30 min w piekarniku rozgrzanym do temperatury 180°C. Podajemy ciepłe.