Zupa cebulowa Montmartre

Pyszna ,łatwa i szybka w przygotowaniu zupa lekko podkręcona aromatem mielonego goździka.

Składniki

• 1 kg cebuli
• 1,5 l bulionu warzywnego
• 4 łyżki oliwy z oliwek
• łyżka suszonego oregano
• 1/4 łyżeczki mielonych goździków
• sól ,pieprz

  Przygotowanie

  
  Cebule obieramy i kroimy w piórka. W garnku szklimy ją na rozgrzanej oliwie i zalewamy gorącym bulionem. Gotujemy ją około 20 min dodając przyprawy. Podajemy gorącą z pieczywem.