poniedziałek, 1 grudnia 2014

Kotlety z udka kurczaka

Bardziej soczyste od tych z fileta.



















Składniki

  • 4 udka z kurczaka
  • 2 jajka
  • bułka tarta
  • mleko
  • sól ,pieprz
  • olej do smażenia

    Przygotowanie

    Z udek usuwamy kości i skórę ,nacieramy je solą ,pieprzem i odstawiamy do lodówki na godzinę. Następnie obtaczamy w mące ,rozkłóconym jajku z odrobiną mleka i bułce tartej. Kotlety smażymy z obu stron na złoty kolor.

Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza