Składniki
- 2 filety z kurczaka
- 100 g świeżego ananasa
- 100 g tartego sera corregio
- mąka
- jajko
- słodka mielona papryka
- sól ,pieprz
- bułka tarta
Przygotowanie
Filety płuczemy ,dzielimy na cztery części i rozbijamy. Z obu stron oprószamy solą i pieprzem ,zawijamy w folię i wstawiamy do lodówki.W tym czasie ananasa kroimy w kostkę i mieszamy z serem.
Farsz rozkładamy równomiernie na mięso ,roladki zawijamy ,obtaczamy w mące wymieszanej ze słodką papryką ,rozbełtanym jajku i bułce tartej. Smażymy na złoto.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz