sobota, 6 grudnia 2014

Drobiowe roladki z ananasem i serem

Składniki

  • 2 filety z kurczaka
  • 100 g świeżego ananasa
  • 100 g tartego sera corregio
  • mąka
  • jajko
  • słodka mielona papryka
  • sól ,pieprz
  • bułka tarta

    Przygotowanie

    Filety płuczemy ,dzielimy na cztery części i rozbijamy. Z obu stron oprószamy solą i pieprzem ,zawijamy w folię i wstawiamy do lodówki.
    W tym czasie ananasa kroimy w kostkę i mieszamy z serem.
    Farsz rozkładamy równomiernie na mięso ,roladki zawijamy ,obtaczamy w mące wymieszanej ze słodką papryką ,rozbełtanym jajku i bułce tartej. Smażymy na złoto.

Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza