piątek, 31 października 2014

Sos paprykowy

Składniki

  • 4 średnie czerwone papryki
  • 1/2 szklanki bulionu warzywnego
  • Oliwa z oliwek

    Przygotowanie

    Paprykę umyć ,wyjąć gniazda nasienne ,każdą pokroić na 4 części. Wymieszać z odrobiną oliwy ,grillować aż zmięknie. Obrać ze skórek ,wrzucić do rondelka ,wlać bulion i dusić ok 30 min ,po czym ostudzić i zmiksować. Ponownie wstawić na płomień ,zredukować sos.

Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza