Składniki
- 4 średnie czerwone papryki
- 1/2 szklanki bulionu warzywnego
- Oliwa z oliwek
Przygotowanie
Paprykę umyć ,wyjąć gniazda nasienne ,każdą pokroić na 4 części. Wymieszać z odrobiną oliwy ,grillować aż zmięknie. Obrać ze skórek ,wrzucić do rondelka ,wlać bulion i dusić ok 30 min ,po czym ostudzić i zmiksować. Ponownie wstawić na płomień ,zredukować sos.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz