sobota, 27 września 2014

Sałatka z brokułem i serem feta z sosem czosnkowym

Szybka ,smaczna ,lekka.

















Składniki

  • średni brokuł
  • 4 jajka
  • 2 pomidory
  • szczypiorek
  • 3 ząbki czosnku
  • 1 łyżka majonezu
  • 4 łyżki jogurtu naturalnego
  • opakowanie sera feta w zalewie
  • sól , pieprz

    Przygotowanie

      Brokuł ugotowałem we wrzątku ( 4 minuty ). Jajka ugotowałem na twardo i pokroiłem w ćwiartki , pomidora po sparzeniu obrałem ze skórki i również podzieliłem na ćwiartki.
    Ser feta po odsączeniu z zalewy pokroiłem w kostkę.

    Sos : czosnek przecisnąłem przez praskę , wymieszałem z majonezem i jogurtem , doprawiłem solą i pieprzem. W półmisku ułożyłem brokuł , pomidory , jajka , ser .
    Całość polałem sosem i posypałem drobno skrojonym szczypiorkiem.

Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza