Szybko i smacznie ,bez stania przy "garach" w te upały :)
Składniki
- 250 g makaronu pappardelle (lub innego ,ulubionego)
- 2 pojedyncze filety z kurczaka
- biała część pora
- 2 marchewki
- pęczek koperku
- 200 g startej mozzarelli
- mała puszka groszku
- łyżeczka trawy trzcinowej
- 500 ml śmietany 10%`
- łyżka masła
- sól pieprz
Przygotowanie
Pokrojone filety z kurczaka podsmażamy na maśle razem z
pokrojonym porem oraz startą na grubych oczkach marchewką ,do smaku
doprawiamy solą i pieprzem. Makaron mieszamy razem z kurczakiem ,porem
,marchewką i osączonym groszkiem ,przekładamy do naczynia żaroodpornego.
Śmietanę mieszamy z posiekanym koperkiem ,trawą trzcinową ,solą
,pieprzem i zalewamy nią makaron. Naczynie wstawiamy do piekarnika
rozgrzanego do 200°C i pieczemy 30-35 min. 10 min przed końcem pieczenia
,naczynie wyjmujemy ,makaron posypujemy startą mozzarellą i pieczemy
dalej.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz