piątek, 4 kwietnia 2014

Ukraińska sałatka ogórkowa

Kuchnia naszych sąsiadów. Szczególnie polecam na wielkanocne śniadanie.















Składniki

  • 2 jabłka
  • 4 kiszone ogórki
  • cebula
  • 2 łyżki tartego chrzanu (u mnie ze słoika-eko)
  • 2 jajka ugotowane na twardo
  • 4 łyżki oleju
  • ocet
  • posiekana natka pietruszki
  • sól

    Przygotowanie

      Jabłka , ogórki i cebulę pokroiłem w kostkę , dodałem tarty chrzan , doprawiłem olejem , octem i solą.
    Wszystko wymieszałem i przełożyłem do salaterki. Na wierzch położyłem pokrojone w ćwiartki jajka. Posypałem przed podaniem natką pietruszki.

Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza