Pyszne połączenie śledzi ,owoców i....chrzanu.
Składniki
- mała puszka kukurydzy
- 4 plasterki ananasa
- mała puszka mandarynek
- czerwona cebula
- 2 łodygi selera
- 2 jajka
- 5-6 filetów śledzia w oleju
- 2 łyżki jogurtu greckiego
- 2 łyżki majonezu
- 2 łyżki ostrego chrzanu
- sól ,pieprz
Przygotowanie
Kukurydzę i mandarynki osączyłem z zalewy ,wsypałem do miski.
Ananasa osączyłem ,pokroiłem na kawałki ,dodałem do mandarynek.
Łodygi selera opłukałem ,osuszyłem ręcznikiem papierowym ,pokroiłem w
kostkę ,cebulę pokroiłem w kostkę i dodałem do reszty ,razem z selerem.
Jajka ugotowałem na twardo ,pokroiłem w kostkę ,wsypałem do miski.
Śledzie osączyłem ,pokroiłem w paski o szerokości 2 cm. Dodałem do owoców i jajek.
Jogurt ,majonez i chrzan wymieszałem razem z sałatką. Do smaku doprawiłem solą i pieprzem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz