Ziemniaki z patelni z bekonem

Składniki

• 800 g ziemniaków ugotowanych w łupinach
• 200 g bekonu
• 2 łyżeczki musztardy francuskiej
• 4 czerwone cebule
• 4 łodygi selera naciowego
• 2-3 suszone pomidory
• sól ,pieprz

  Przygotowanie

    Ziemniaki ugotować w łupinach . Obrać , pokroić na połówki ,ćwiartki w zależności od wielkości.. Bekon pokroić w paski i na dużej rozgrzanej patelni wysmażyć na chrupko. Dodać musztardę , podgrzać.
  Cebule pokroić w krążki . Dodać do bekonu , poddusić. Listki selera odkroić , a łodygi pokroić w krążki , dodać do cebuli z bekonem , poddusić . Dodać pomidory , ziemniaki , usmażyć na złocisto , ostrożnie odwracając. Doprawić solą i pieprzem , ozdobić listkami selera.