środa, 15 stycznia 2014

Zielona fasolka szparagowa w śmietanie

















Składniki

  • 400 g fasolki szparagowej zielonej
  • 250 g pieczarek
  • 2 średnie cebule
  • 350 ml śmietany 18%
  • 200 ml śmietanki 30%
  • 4 łyżki masła
  • suszone oregano
  • sól ,pieprz
  • 1 czerwona papryka

    Przygotowanie

    Fasolkę obgotować ,pokroić na kilkucentymetrowe kawałki. Na maśle przesmażyć pokrojone w plasterki pieczarki i poszatkowaną cebulę. Gdy się zrumienią dodać pokrojoną w paski paprykę. Następnie dołożyć fasolkę i zalać śmietanami. Doprawić do smaku oregano ,solą oraz pieprzem. Podawać z kluskami śląskimi.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz