Zielona fasolka szparagowa w śmietanie

Składniki

• 400 g fasolki szparagowej zielonej
• 250 g pieczarek
• 2 średnie cebule
• 350 ml śmietany 18%
• 200 ml śmietanki 30%
• 4 łyżki masła
• suszone oregano
• sól ,pieprz
• 1 czerwona papryka

  Przygotowanie

  Fasolkę obgotować ,pokroić na kilkucentymetrowe kawałki. Na maśle przesmażyć pokrojone w plasterki pieczarki i poszatkowaną cebulę. Gdy się zrumienią dodać pokrojoną w paski paprykę. Następnie dołożyć fasolkę i zalać śmietanami. Doprawić do smaku oregano ,solą oraz pieprzem. Podawać z kluskami śląskimi.