sobota, 11 stycznia 2014

Sos beszamelowy


















 

Składniki

  • 200 ml mleka
  • 2 łyżki masła
  • 1,5 łyżki mąki
  • sól ,cukier ,pieprz biały ,gałka muszkatołowa

     

    Przygotowanie

    W rondelku roztopić masło ,wsypać mąkę i podsmażać 2-3 minuty. Wlać wolno mleko ,doprowadzić do wrzenia i ubijając trzepaczką ,gotować na niewielkim ogniu 5 min. Doprawić do smaku solą ,pieprzem ,gałką muszkatołową oraz szczyptą cukru.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz