Sałatka fit

Składniki

• 1 opakowanie mix sałat
• 250 g pomidorów koktajlowych
• dowolna ilość oliwek (zielonych i czarnych)
• 2-3 łyżki kaparów
• 4 łyżki oliwy z oliwek z pomarańczą
• sok z 1/2 cytryny
• 2 łyżki dressingu ryżowego
• garść uprażonych orzechów włoskich
• garść uprażonego słonecznika
• sól ,pieprz do smaku
• 1 czerwona cebula

  Przygotowanie

  Sałatę umyć ,odwirować. Wsypać do miski. Dodać pokrojone w ćwiartki pomidory ,oliwki pokrojone w krążki ,kapary ,słonecznik ,orzechy i pokrojoną w piórka cebulę. Oliwę wymieszać z sokiem z cytryny i dressingiem ryżowym. Polać surówkę. Doprawić solą i pieprzem. Dokładnie wymieszać.